皆さん、こんにちは。お元気ですか？
少しご無沙汰している間に、いつになく長かった秋が去って、冬がやってきましたね。そうして、今年も残すところ、あと３週間ほどとなりました。
今年はクリスマスやお正月へ向けた巷の賑わいが、かなり控えめな気が（私には）するんですが、そんなことないですかね？ 例年なら世の中全体が浮き足立って、ちょっとげんなりしてしまうくらいなのに、今年は妙に地味な気がして、それはそれで、なんだか少し……寂しいです。
さて、先日、北海道の小樽ビールさんを訪問してきました。
オリジナルのノンアルコールビールを生産していただけないだろうか、という打診を兼ねての訪問でした。オリジナルに関しては……最小ロット等の条件が合わず、現時点では見送りとなったのですが、醸造所（工場）内を案内していただきつつ、ビール造りのあれこれについて、詳かなお話を伺うことができました。
醸造所は私たちが（なんとな〜く、勝手に）予想していたよりも遥かに大きく、かつ（建物が大きいのだから当然かもしれませんが）ビールの仕込釜も巨大で、そのサイズ感に慣れるまでは、自分が幼い子どもになったようでした（笑）。しかも、とっても綺麗なんですよね〜。その隅々まで行き届いた綺麗さ・清潔感に、唯一無二のビール造りに真摯に向き合う小樽ビールさんの心意気が表れているのだと思います。時代と流行が刻々と変化していく中で、こだわりのビールを造り続けるって凄いことですよね。あらためて敬服しました。
オリジナルのノンアルコールビール製造については、残念ながらいったん見送りとなりましたが、それでも、小樽ビールさんと何かコラボのようなことができないかと、引き続き検討中、企画中ですので、どうか楽しみにしていてください。
そして、今回の小樽訪問を機に、「小樽ビール ノンアルコール」と「小樽ビール ノンアルコール ブラック」の販売価格を見直しました。今まで以上にお買い求めいただきやすいお値段になりましたので、これまで躊躇されていた方も、ぜひお飲みになってみてください！ コクや苦味と豊かな甘味のバランスが絶妙で、筆舌に尽くしがたい美味しさなんです。お鍋やおでんなどの冬の食卓にも相性バッチリです。
「小樽ビール ノンアルコール」「小樽ビール ノンアルコール ブラック」「小樽ビール 2種アソート」
さらに、デンマーク発のクラフトビール・Mikkeller / ミッケラーの“Limbo Series Raspberry / リンボーシリーズ・ラズベリー”も品質保持期限（21年1月11日）が迫っていますので、ディスカウントいたします。こちらも私たちが自信を持っておすすめしている商品です。物価の高い北欧のクラフトビールならではの高額商品ではありますが、いくぶんお求めやすくなりましたので、この機会にぜひ、お試しいただけると嬉しいです。ラズベリーの新鮮な甘酸っぱさが特徴で、「これがノンアル？」と言いたくなる美味しさです。ラズベリー色がクリスマス・シーズンにもお正月の色彩にも映えますし、ホームパーティやちょっと特別なディナーにいかがですか？ 在庫僅少につき、早い者勝ちです！
「Mikkeller "Limbo Series Raspberry"」「ミッケラー 2種6本アソート」「ミッケラー＆トゥオール 3種6本アソート」
たまには贅沢もいいものですよ。「贅沢」といっても、１本あたりほんの数百円なのですから。
それでは、また。
K.S