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「ウォーターブルック・クリーン/シャルドネ」〜驚異のアルコール除去ワインが北米から上陸!

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通常価格 ¥5,184

単価 あたり 

税込

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プレミアム・アルコール除去ワイン〜"ウォーターブルック・クリーン / シャルドネ"(白)。ノンアルコールワインのイメージをあっさり払拭する逸品です。

米国ワシントン州を拠点とするワイナリー〈ウォーターブルック〉が、自信を持ってつくった高品質シャルドネ・ワインから丁寧にアルコールを除去することで生まれた、ABV 0.5%未満の微アルコールワインです。

アルコールの除去は、最新技術スピニング・コーン・カラム法(薄膜式の真空蒸留法)で行われます。このプロセスでは「エッセンス・ストリップ」といわれるワインの最も揮発性の高いアロマを優しく抽出。アルコールを除去した後に、このエッセンスを戻すことで、ワイン本来のプロフィールの多くを維持することができるのです。

瑞々しい樹木の果実、ゴールデン・デリシャス・アップルと地元でとれる蜂蜜の香りに、オークとバニラのスパイスがフィニッシュに加わります。

ノンアルコールビールに比べると、今ひとつ物足りなかったノンアルコールワインも、これで一気に進化しました。洗練されたオトナの味をお楽しみください。

■詳細情報

名称 清涼飲料(脱アルコールワイン)
原産国名 アメリカ
原材料・成分 ワイン、濃縮ぶどう果汁、 酸化防止剤(亜硫酸塩)
保存方法 直射日光を避け保存してください。
アルコール度数 0.5%未満
輸入者 オルカ・インターナショナル株式会社
内容量 750ml×2本 / 750ml×6本
梱包サイズ 80cmサイズ(2本、6本ともに)


■美味しさの評価

甘口⇔辛口 ★★★★☆
軽い⇔重い
★★★☆☆
果実味
★★★☆☆

 

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